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AUJOURD’HUI A LA CARTE AUJOURD’HUI A LA CARTE
Nos produits proviennent du marché de Rungis et la cuisine est faite maison Nos produits proviennent du marché de Rungis et la cuisine est faite maison
LES ENTRÉES LES ENTRÉES
6 Escargots à la Bourguignonne en Coquille 6 Escargots à la Bourguignonne en Coquille
8.50€
Terrine de Canard Terrine de Canard
aux Morilles et girolles, fait par nos soin aux Morilles et girolles, fait par nos soin
10.50€
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Duo de Blanc de Poireaux Vapeur Duo de Blanc de Poireaux Vapeur
et saumon fume crème de raifort et saumon fume crème de raifort
12.50€
et saumon fume crème de raifort et saumon fume crème de raifort
Foie Gras de Canard Mi-cuit Foie Gras de Canard Mi-cuit
façon Michel avec ses toasts façon Michel avec ses toasts
13.50€
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Le Bellota de Pata Negra Le Bellota de Pata Negra
et son chèvre chaud en feuilletage et son chèvre chaud en feuilletage
13.50€
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Terrine de Pot-au-feu de Bœuf Terrine de Pot-au-feu de Bœuf
aux girolles et ses cornichons aux girolles et ses cornichons
11.50€
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Asperges Françaises Asperges Françaises
sauce mousseline sauce mousseline
10.50€
sauce mousseline sauce mousseline
SÉLECTION DU MARAÎCHER SÉLECTION DU MARAÎCHER
Salade Italienne Salade Italienne
Burrata et petits chèvres panés, chiffonnade de magrets de canard fumés, melon, poivrons marinés et autres légumes du maraîcher Burrata et petits chèvres panés, chiffonnade de magrets de canard fumés, melon, poivrons marinés et autres légumes du maraîcher
16.50€
Burrata et petits chèvres panés, chiffonnade de magrets de canard fumés, melon, poivrons marinés et autres légumes du maraîcher Burrata et petits chèvres panés, chiffonnade de magrets de canard fumés, melon, poivrons marinés et autres légumes du maraîcher
ENSUITE ... ENSUITE ...
Le Steak Tartare de Bœuf Le Steak Tartare de Bœuf
pommes frites maison et salade pommes frites maison et salade
16.50€
pommes frites maison et salade pommes frites maison et salade
Vol au Vent de Blanc de Volaille Vol au Vent de Blanc de Volaille
aux champignons forestiers aux champignons forestiers
18.50€
aux champignons forestiers aux champignons forestiers
L’entrecôte de Bœuf Argentin et sa poêlée de légumes ou la hampe, bœuf irlandais "Black Angus", p.frites maison L’entrecôte de Bœuf Argentin et sa poêlée de légumes ou la hampe, bœuf irlandais "Black Angus", p.frites maison
19.50€
Le Plat du Jour selon le Marché Le Plat du Jour selon le Marché
21.50€
LES PLANCHES FAÇON TAPAS LES PLANCHES FAÇON TAPAS
Le Pique-nique du Prince Charles Le Pique-nique du Prince Charles
Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins, saumon fumé à I'aneth, crème au raifort, blinis, coeur de laitue et haricots verts Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins, saumon fumé à I'aneth, crème au raifort, blinis, coeur de laitue et haricots verts
18.50€
Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins, saumon fumé à I'aneth, crème au raifort, blinis, coeur de laitue et haricots verts Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins, saumon fumé à I'aneth, crème au raifort, blinis, coeur de laitue et haricots verts
Le Brunch à l'Italienne Le Brunch à l'Italienne
Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Coppa, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes et mozzarella di Bufala, salade du maraîcher Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Coppa, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes et mozzarella di Bufala, salade du maraîcher
18.50€
Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Coppa, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes et mozzarella di Bufala, salade du maraîcher Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Coppa, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes et mozzarella di Bufala, salade du maraîcher
La Farandole de Fromages de Chez Nous La Farandole de Fromages de Chez Nous
Assortiment de fromages d'Auvergne, de Normandie, de Savoie, du Tarn et du Loir-et-Cher, coeur de laitue Assortiment de fromages d'Auvergne, de Normandie, de Savoie, du Tarn et du Loir-et-Cher, coeur de laitue
18.50€
Assortiment de fromages d'Auvergne, de Normandie, de Savoie, du Tarn et du Loir-et-Cher, coeur de laitue Assortiment de fromages d'Auvergne, de Normandie, de Savoie, du Tarn et du Loir-et-Cher, coeur de laitue
ET ÉVENTUELLEMENT ET ÉVENTUELLEMENT
Assortiment de Tapas Gourmandes Assortiment de Tapas Gourmandes
Selection of gourmet desserts Selection of gourmet desserts
11.50€
Selection of gourmet desserts Selection of gourmet desserts
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir Classique Cassis ou Pêche et Americano Kir Classique Cassis ou Pêche et Americano
campari, vermouth, perrier campari, vermouth, perrier
5.00€
campari, vermouth, perrier campari, vermouth, perrier
Martini "Rouge ou Blanc", Ricard, Porto "Graham's fine Tawny" 7cl Martini "Rouge ou Blanc", Ricard, Porto "Graham's fine Tawny" 7cl
6.50€
Whisky Ballantine's 7cl Whisky Ballantine's 7cl
6.50€
Glenfiddich 12ans, Bushmills Irish black label, Jack Daniel's Tennessee 7cl Glenfiddich 12ans, Bushmills Irish black label, Jack Daniel's Tennessee 7cl
9.00€
Gin "Gibson's London Dry" 7cl Gin "Gibson's London Dry" 7cl
6.50€
Star of Bombay, Tanqueray N° Ten, Le Gin de Christian Drouin 7cl Star of Bombay, Tanqueray N° Ten, Le Gin de Christian Drouin 7cl
13.00€
Vodka Wyborowa "Pologne", Stolichnaya "Russie", Tequilla "Acayucan, Mexique" 7cl Vodka Wyborowa "Pologne", Stolichnaya "Russie", Tequilla "Acayucan, Mexique" 7cl
6.50€
Rhum Plantation "Trinidad", Clément Ambré "Martinique", Rivière du Mat "La Réunion" Rhum Plantation "Trinidad", Clément Ambré "Martinique", Rivière du Mat "La Réunion"
7.50€
El Pasador XO "Guatemala", Doorly's XO "Barbade", Cihuatan 8ans solera "El Salvador" El Pasador XO "Guatemala", Doorly's XO "Barbade", Cihuatan 8ans solera "El Salvador"
13.00€
Cocktails Cocktails
Bloody Mary Bloody Mary
9.00€
Gin Fizz Gin Fizz
9.00€
Sex on The Beach Sex on The Beach
9.00€
Tequilla Sunrise Tequilla Sunrise
9.00€
BIÈRES, EAUX & SODAS BIÈRES, EAUX & SODAS
Kölsch Kölsch
bière pression d'Allemagne, "la blonde de Cologne" bière pression d'Allemagne, "la blonde de Cologne"
25cl 4.00€
La Pinte 8.00€
bière pression d'Allemagne, "la blonde de Cologne" bière pression d'Allemagne, "la blonde de Cologne"
Warsteiner, Bouteille 33cl Warsteiner, Bouteille 33cl
bière Premium de Westphalie bière Premium de Westphalie
6.50€
bière Premium de Westphalie bière Premium de Westphalie
Pilsner Urquell, Bouteille 33cl Pilsner Urquell, Bouteille 33cl
Bière de Tchécoslovaquie de type Lager Bière de Tchécoslovaquie de type Lager
6.50€
Bière de Tchécoslovaquie de type Lager Bière de Tchécoslovaquie de type Lager
Coca Cola, Orangina 50cl Coca Cola, Orangina 50cl
5.00€
Schweppes, Redbull 25cl Schweppes, Redbull 25cl
5.00€
Jus de Fruits "Les Pago" 33cl Jus de Fruits "Les Pago" 33cl
Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate
5.00€
Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate
Chateldon Pétillante, Evian Pure 75cl Chateldon Pétillante, Evian Pure 75cl
7.50€
Perrier 50cl Perrier 50cl
5.00€
VINS VINS
VINS BLANCS VINS BLANCS
15cl
50cl
75cl
Côtes de Gascogne, l'Esprit du Domaine de Joy Côtes de Gascogne, l'Esprit du Domaine de Joy
4.00€
14.50€
19.50€
Cheverny sur Loire, Mont-près chambord Cheverny sur Loire, Mont-près chambord
25.50€
Chardonnay, côte Chalonnaise Chardonnay, côte Chalonnaise
Bourgogne Bourgogne
27.50€
Bourgogne Bourgogne
Chablis, Vignobles Angst Chablis, Vignobles Angst
Côte de Bourgogne Côte de Bourgogne
34.50€
Côte de Bourgogne Côte de Bourgogne
Puilly fumé, Vignobles Berthier Puilly fumé, Vignobles Berthier
Val de Loire Val de Loire
42.00€
Val de Loire Val de Loire
VINS ROUGES VINS ROUGES
Bordeaux Bordeaux
Côtes de Blaye, Château Montaigu 2015 Côtes de Blaye, Château Montaigu 2015
27.50€
Graves, Château Les Majureaux 2015 Graves, Château Les Majureaux 2015
27.50€
Saint Emilion, château Coureau 2014 Saint Emilion, château Coureau 2014
36.50€
Haut-Medoc, Château Bourdieu Vertheuil Haut-Medoc, Château Bourdieu Vertheuil
Cru Bourgeois 2010 Cru Bourgeois 2010
38.00€
Cru Bourgeois 2010 Cru Bourgeois 2010
Pessac-Léognan, La Tour Léognan du Château Carbonnieux Pessac-Léognan, La Tour Léognan du Château Carbonnieux
2nd vin 2014 2nd vin 2014
54.00€
2nd vin 2014 2nd vin 2014
Saint-Estèphe, Le Marquis du Château Calon Ségur Saint-Estèphe, Le Marquis du Château Calon Ségur
2nd vin 2012 2nd vin 2012
68.00€
2nd vin 2012 2nd vin 2012
Margaux, les Hauts du Château du Tertre Margaux, les Hauts du Château du Tertre
2nd vin 2010 2nd vin 2010
76.00€
2nd vin 2010 2nd vin 2010
Saint-Julien, la Croix du Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien, la Croix du Château Ducru-Beaucaillou
2nd vin 2009 2nd vin 2009
86.00€
2nd vin 2009 2nd vin 2009
Pauillac, Réserve de la Comtesse du Château Pichon Longueville Pauillac, Réserve de la Comtesse du Château Pichon Longueville
2nd vin 2010 2nd vin 2010
94.00€
2nd vin 2010 2nd vin 2010
« Isa », Côtes de Thongue « Isa », Côtes de Thongue
vin bio du Languedoc vin bio du Languedoc
19.50€
vin bio du Languedoc vin bio du Languedoc
Minervois, Château de Cabezac du Languedoc Minervois, Château de Cabezac du Languedoc
24.50€
Saint Chinian, par Calmel & Joseph du Languedoc Saint Chinian, par Calmel & Joseph du Languedoc
28.50€
Corbières Boutenac, du Roussillon Corbières Boutenac, du Roussillon
le Champ des Murailles le Champ des Murailles
34.00€
le Champ des Murailles le Champ des Murailles
Fitou, Domaine Bertrand-Bergé du Roussillon Fitou, Domaine Bertrand-Bergé du Roussillon
36.00€
Vallée du Rhône Vallée du Rhône
Gigondas, Domaine des Florets Gigondas, Domaine des Florets
38.00€
Crozes-Hermitage, Château d'Ampuis « Guigal » Crozes-Hermitage, Château d'Ampuis « Guigal »
39.00€
Vacqueyras, Domaine Arnoux Vacqueyras, Domaine Arnoux
43.00€
Saint-Joseph de Pierre Gaillard Saint-Joseph de Pierre Gaillard
47.00€
Vins Rouges Servis Frais Vins Rouges Servis Frais
Val de Loire Val de Loire
Saumur, Château Fouquet Saumur, Château Fouquet
26.50€
Saint-Nicolas de Bourgueil, Domaine de la Cabernelle Saint-Nicolas de Bourgueil, Domaine de la Cabernelle
28.50€
Sancerre, Domaine des Clairneaux Sancerre, Domaine des Clairneaux
37.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
Demoiselle Sans Gêne, Côtes de Provence Demoiselle Sans Gêne, Côtes de Provence
19.50€
Domaine Sainte Philomène, Coteaux d'Aix-en-Provence Domaine Sainte Philomène, Coteaux d'Aix-en-Provence
23.50€
Domaine des Campaux, Bormes-les-Mimosas en Provence Domaine des Campaux, Bormes-les-Mimosas en Provence
35.00€
CHAMPAGNE & DIGESTIFS CHAMPAGNE & DIGESTIFS
Champagne Millésimé, Philippe Rouyer Champagne Millésimé, Philippe Rouyer
47.00€
Vouvray Pétillant Brut, Val de Loire Vouvray Pétillant Brut, Val de Loire
29.00€
Grand Marnier, Cointreau, Amaretto, Malibu, Baileys 7cl Grand Marnier, Cointreau, Amaretto, Malibu, Baileys 7cl
6.50€
Get 27 Pippermint, Get 31 10cl Get 27 Pippermint, Get 31 10cl
7.50€
Armagnac, Delaitre Hors d'âge 10ans, Calvados Delaitre XO pays d'Auge 7cl Armagnac, Delaitre Hors d'âge 10ans, Calvados Delaitre XO pays d'Auge 7cl
9.00€
Cognac Rémy Martin VSOP, Poire Williamine, Morand, 7cl Cognac Rémy Martin VSOP, Poire Williamine, Morand, 7cl
15.00€
Cognac Delamain Grande Champagne 7cl Cognac Delamain Grande Champagne 7cl
18.00€
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