Café Michel

TODAY A MAP

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AUJOURD’HUI A LA CARTE

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THE ENTREES

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LES ENTRÉES

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• 6 Burgundy snails, oven grilled in their shells with garlic and parsley butter

  6 Escargots à la Bourguignonne en Coquille

  8.50€
  

• Homemade duck morels and chanterelles, made by our care

  Terrine de Canard aux Morilles et girolles, fait par nos soin

  10.50€
  

• Salad with steamed leek-whites salmon and horseradish cream smoke

  Duo de Blanc de Poireaux Vapeur et saumon fume crème de raifort

  12.50€
  

• Our home-made duck foie gras, Michel way with toast

  Foie Gras de Canard Mi-cuit façon Michel avec ses toasts

  13.50€
  

• Finest spanish bellota and goat cheese in puff pastry

  Le Bellota de Pata Negra et son chèvre chaud en feuilletage

  13.50€
  

• Our Home-made oxtail terrine with mushrooms and pickles

  Terrine de Pot-au-feu de Bœuf aux girolles et ses cornichons

  11.50€
  

• Warm white asparagus coated mousseline sauce

  Asperges Françaises sauce mousseline

  10.50€
  

• today's assortment of refreshing salad

  SÉLECTION DU MARAÎCHER

• Italian Burrata Burrata and small breaded goats, shredded smoked duck breast, melon, marinated peppers and other vegetables from the greengrocer

  Salade Italienne Burrata et petits chèvres panés, chiffonnade de magrets de canard fumés, melon, poivrons marinés et autres légumes du maraîcher

  16.50€
  

THEN ...

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ENSUITE ...

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• Raw minced potato fries and salad

  Le Steak Tartare de Bœuf pommes frites maison et salade

  16.50€
  

• Warm creamed chicken stew forest mushrooms

  Vol au Vent de Blanc de Volaille aux champignons forestiers

  18.50€
  

• "Black Angus" thin flank beef steak grilled, 9/10 ounce with home-made french fries

  L’entrecôte de Bœuf Argentin et sa poêlée de légumes ou la hampe, bœuf irlandais "Black Angus", p.frites maison

  19.50€
  

• Today's suggestion of main course

  Le Plat du Jour selon le Marché

  21.50€
  

BOARDS WAY TAPAS

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LES PLANCHES FAÇON TAPAS

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• Picnic Prince Charles foie gras mi-cuit by us, smoked salmon I'aneth, horseradish cream and blinis, heart of lettuce and green beans

  Le Pique-nique du Prince Charles Terrine de foie gras mi-cuit par nos soins, saumon fumé à I'aneth, crème au raifort, blinis, coeur de laitue et haricots verts

  18.50€
  

• Brunch at the Italian Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Cup, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes and mozzarella, salade du laborer

  Le Brunch à l'Italienne Chiffonnade de jambon de Parme, melon, Coppa, salami "Piacentina" jambon blanc aux herbes et mozzarella di Bufala, salade du maraîcher

  18.50€
  

• The cheeses Farandole of Chez Nous Assorted cheeses of Auvergne, Normandy, Savoy, Tarn and Loir-et-Cher, lettuce heart

  La Farandole de Fromages de Chez Nous Assortiment de fromages d'Auvergne, de Normandie, de Savoie, du Tarn et du Loir-et-Cher, coeur de laitue

  18.50€
  

AND EVENTUALLY

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ET ÉVENTUELLEMENT

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• Selection of gourmet desserts

  Assortiment de Tapas Gourmandes Selection of gourmet desserts

  11.50€
  

APERITIFS

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APÉRITIFS

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• Kir Cassis Classic Fishing and Americano campari, vermouth, perrier

  Kir Classique Cassis ou Pêche et Americano campari, vermouth, perrier

  5.00€
  

• Martini "Rouge ou Blanc", Ricard, Porto "Graham's fine Tawny" 7cl

  Martini "Rouge ou Blanc", Ricard, Porto "Graham's fine Tawny" 7cl

  6.50€
  

• Whisky Ballantine's 7cl

  Whisky Ballantine's 7cl

  6.50€
  

• Glenfiddich 12ans, Bushmills Irish black label, Jack Daniel's Tennessee 7cl

  Glenfiddich 12ans, Bushmills Irish black label, Jack Daniel's Tennessee 7cl

  9.00€
  

• Gin "Gibson's London Dry" 7cl

  Gin "Gibson's London Dry" 7cl

  6.50€
  

• Star of Bombay, Tanqueray N° Ten, Le Gin de Christian Drouin 7cl

  Star of Bombay, Tanqueray N° Ten, Le Gin de Christian Drouin 7cl

  13.00€
  

• Vodka Wyborowa "Pologne", Stolichnaya "Russie", Tequilla "Acayucan, Mexique" 7cl

  Vodka Wyborowa "Pologne", Stolichnaya "Russie", Tequilla "Acayucan, Mexique" 7cl

  6.50€
  

• Rhum Plantation "Trinidad", Clément Ambré "Martinique", Rivière du Mat "La Réunion"

  Rhum Plantation "Trinidad", Clément Ambré "Martinique", Rivière du Mat "La Réunion"

  7.50€
  

• Pushpin XO "Guatemala", Doorly's XO "Barbade" Cihuatan 8ans solera "El Salvador"

  El Pasador XO "Guatemala", Doorly's XO "Barbade", Cihuatan 8ans solera "El Salvador"

  13.00€
  

• Cocktails

  Cocktails

• Bloody Mary

  Bloody Mary

  9.00€
  

• Gin Fizz

  Gin Fizz

  9.00€
  

• Sex on The Beach

  Sex on The Beach

  9.00€
  

• Tequilla Sunrise

  Tequilla Sunrise

  9.00€
  

BEER, WATER & SODA

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BIÈRES, EAUX & SODAS

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• Kölsch Beer German pressure, "the blonde Cologne"

  Kölsch bière pression d'Allemagne, "la blonde de Cologne"

  25cl 4.00€
  

  La Pinte 8.00€
  

• Warsteiner, Bouteille 33cl bière Premium de Westphalie

  Warsteiner, Bouteille 33cl bière Premium de Westphalie

  6.50€
  

• Pilsner Urquell, Bouteille 33cl Bière de Tchécoslovaquie de type Lager

  Pilsner Urquell, Bouteille 33cl Bière de Tchécoslovaquie de type Lager

  6.50€
  

• Coca Cola, Orangina 50cl

  Coca Cola, Orangina 50cl

  5.00€
  

• Schweppes, Redbull 25cl

  Schweppes, Redbull 25cl

  5.00€
  

• Jus de Fruits "Les Pago" 33cl Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate

  Jus de Fruits "Les Pago" 33cl Jus d'orange, Pomme, Ananas, Tomate

  5.00€
  

• Chateldon Pétillante, Evian Pure 75cl

  Chateldon Pétillante, Evian Pure 75cl

  7.50€
  

• Perrier 50cl

  Perrier 50cl

  5.00€